Name: Pavê de sonho de valsa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 4 gemas; 1/2 lata de creme de leite; gotas de essência de baunilha; leite achocolatado; 1 caixa de bolacha champanhe; 6 unidades de bombom sonho de valsa picados; 4 claras; 4 colheres (sopa) rasas de açúcar; 1/2 lata de creme de leite

Ingredientes (10 porções)

Primeira camada

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
4 gemas
1/2 lata de creme de leite
gotas de essência de baunilha

Segunda camada

leite achocolatado
1 caixa de bolacha champanhe
6 unidades de bombom sonho de valsa picados

Terceira camada

4 claras
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
1/2 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque todos os ingredientes da primeira camada em uma panela, em fogo baixo.
2
Mexa sempre, até engrossar e começar a borbulhar, deixe esfriar.
3
Coloque em um refratário o creme já frio e prepare a segunda camada, que será colocada por cima desse creme.
4
Molhe os biscoitos champanhe no leite achocolatado, disponha por cima do creme, cobrindo todo o refratário. Por cima dos biscoitos, salpique os bombons.
5
Para a terceira camada, bata as claras em neve, acrescente o açúcar e por fim coloque o creme de leite, misturando delicadamente sem bater.
6
Espalhe as claras em neve por cima dos biscoitos, cobrindo todo o refratário.
7
Leve à geladeira antes de servir.