Name: Rabanada de leite condensado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 pães franceses dormidos, aquele do dia anterior; 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado; 2 colheres (sopa) de canela em pó; 2 xícaras (chá) de leite; 1/2 lata de leite condensado; 3 ovos; óleo para fritar

Ingredientes (10 porções)

3 pães franceses dormidos, aquele do dia anterior
1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de canela em pó
2 xícaras (chá) de leite
1/2 lata de leite condensado
3 ovos
óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Primeiro, corte os pães em fatias de 1 a 2 centímetros e reserve.
2
Depois, coloque o leite e o leite condensado em uma vasilha, misture bem com uma colher e também reserve.
3
Ponha os ovos em outra tigela e bata com um garfo até ficar homogêneo.
4
Em seguida, coloque o óleo na panela em fogo alto para esquentar.
5
Enquanto isso, coloque as fatias de pão dentro da tigela com a mistura de leite e deixe encharcar por um minuto de cada lado.
6
Retire os pães e coloque em uma peneira.
7
Passe as fatias umedecidas no ovo e frite imediatamente.
8
Para finalizar, misture o açúcar e a canela, passe a rabanada pela mistura e sirva, de preferência ainda quente.