Name: Pudim prático
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 copo (200 ml) de iogurte natural; 1 caixinha de maria-mole de coco; 1 copo (200 ml) de água fervente; 1 vidro de leite de coco (200ml); 1 caixinha de morangos; 100 g de açúcar; 50 ml de água; 1 colher (sopa) de suco de limão

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 copo (200 ml) de iogurte natural
1 caixinha de maria-mole de coco
1 copo (200 ml) de água fervente
1 vidro de leite de coco (200ml)

Geleia de morango

1 caixinha de morangos
100 g de açúcar
50 ml de água
1 colher (sopa) de suco de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Pudim:
Dissolva a maria-mole com a água fervente e despeje no liquidificador.
2
Acrescente os demais ingredientes e bata no liquidificador por 3 minutos.
3
Despeje a massa em uma forma de pudim umedecida com água e leve à geladeira por 12 horas ou por 2 horas no freezer.
4
Desenforme e espalhe a geleia de morangos.
5
Geleia de morangos:
Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até obter uma consistência de purê.
6
Deixe esfriar e despeje por cima do pudim.