Name: Bolo de chocolate com recheio de amora
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 embalagem de bolo de chocolate preparada de acordo com as instruções da embalagem; 1 xícara (chá) de leite; 2 xícaras (chá) de amoras frescas; 1 xícara (chá) de leite condensado; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 xícara de amoras maduras; 1/2 xícara de água; 1/2 xícara de açúcar

Ingredientes (10 porções)

1 embalagem de bolo de chocolate preparada de acordo com as instruções da embalagem

Recheio

1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de amoras frescas
1 xícara (chá) de leite condensado
2 colheres (sopa) de amido de milho

Cobertura

1 xícara de amoras maduras
1/2 xícara de água
1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Faça o bolo conforme instruções da embalagem e coloque no forno para assar.
2
Recheio:
Misture o amido com o leite ainda frio.
3
Acrescente o leite condensado e leve ao fogo até engrossar, acrescente as amoras e vá desfazendo-as enquanto ferve.
4
Geléia:
Leve todos os ingredientes ao fogo e deixe engrossar em ponto de geleia.
5
Recheie o bolo, passe a mesma mistura do recheio por fora do bolo e finalize com a geleia, decorando com amoras por cima.