15min
Ingredientes (8 porções)
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300 g de cream chesse
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata no triturador as nozes e a bolacha.
- 2
Com as mãos incorpore a manteiga.
- 3
Forre o fundo de uma forma com fundo removível e asse por 6 minutos a 200° C.
- 4
Recheio:
Na batedeira, coloque a nata, o cream chesse, o suco de 1/2 limão, 6 colheres de açúcar e a baunilha.
- 5
Bata só até misturar, não pode bater muito se não perde o ponto.
- 6
Calda:
Junte 4 colheres de açúcar, os morangos picados grosseiramente e o suco de 1/2 limão.
- 7
Coloque em uma panela de fundo grosso e deixe por 20 minutos, fervendo em fogo baixo.
- 8
Depois de ter esfriado a massa, adicione o recheio e deixe na geladeira por pelo menos 5 horas.
- 9
Desenforme e adicione a calda fria.
