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Bolo de libra
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Por Adylla

Ingredientes (5 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de manteiga com ou sem sal (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e bata até obter uma consistência cremosa.

  2. 2

    Em uma panela, leve a manteiga ao fogo e misture até estar completamente derretida.

  3. 3

    Incorpore a manteiga derretida a mistura de ovos e açúcar e continue batendo.

  4. 4

    Acrescente a farinha de trigo na tigela e mexa por mais alguns minutos.

  5. 5

    Unte uma forma com a manteiga, despeje a massa e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.

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