Name: Pavê de paçoquinha
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 3 claras em neve; 3 gemas; 1 lata de creme de leite; 12 paçoquinhas; 1 pacote de bolacha de maisena; 3 colheres (sopa) de açúcar; leite para umedecer a bolacha; amendoim torrado a gosto

Pavê de paçoquinha

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Por Bianca Iusviak

Ingredientes (7 porções)

3 claras em neve
3 gemas
1 lata de creme de leite
12 paçoquinhas
1 pacote de bolacha de maisena
3 colheres (sopa) de açúcar
leite para umedecer a bolacha
amendoim torrado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata o açúcar com as gemas até formar uma gemada.
2
Acrescente o creme de leite e as paçoquinhas e continue batendo até obter um creme homogêneo.
3
Adicione as claras em neve e misture delicadamente.
4
Em uma travessa, coloque uma camada de bolacha umedecida no leite e uma camada do creme.
5
Alterne as camadas finalizando com o creme e decore com amendoim torrado.