15min
Ingredientes (25 porções)
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3 colheres(sopa) de açúcar de confeiteiro para polvilhar
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1/2 kg doce de leite para recrear
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira, bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos.
- 2
Acrescente as gemas, uma a uma, a farinha, a maisena, a baunilha e o fermento, batendo a cada adição.
- 3
Divida a massa em 2 partes iguais e coloque em 2 formas retangulares untadas e forradas com papel-manteiga também untado.
- 4
Leve ao forno alto, preaquecido por 15 minutos.
- 5
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
- 6
Corte pequenos discos com um cortador de biscoitos ou a borda de um cálice, passe o doce de leite em um dos discos e cubra com o outro até terminar a massa.
- 7
Polvilhe com o açúcar de confeiteiro e aproveite.
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