Ingredientes (35 porções)
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leite condensado cozido por 30 minutos
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chocolate branco e ao leite fracionado para banhar
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palitos para pirulito
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embalagens e fitas para amarrar
Modo de preparo
- 1
Na batedeira, bata os ovos,a manteiga e a açúcar até dobrar de volume.
- 2
Adicione a farinha e o leite alternando um com o outro.
- 3
Acrescente a essência de baunilha, o coco ralado e o fermento, misture bem.
- 4
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido em 180 graus, até que esteja assado.
- 5
Espere esfriar completamente.
- 6
Depois de frio, amasse o bolo todo com as mãos, até virar um farelo.
- 7
Vá colocando leite condensado cozido e amassando com as mãos até virar uma bola.
- 8
Pegue porções da massa, faça bolinhas, coloque sobre papel manteiga e leve a geladeira por 30 minutos.
- 9
Derreta o chocolate em banho-maria.
- 10
Pegue o palito, molhe a ponta no chocolate derretido e espete até a metade do bolinho, coloque em papel manteiga e leve à geladeira por 30 minutos.
- 11
Depois disso, banhe os cake pops no chocolate derretido e coloque sobre papel manteiga para secar fora da geladeira.
- 12
Coloque os cake pops nas embalagens e amarre com fitas.
Informações adicionais
Se quiser,pode confeitar os cake pops com confetes e granulados antes de secar o chocolate.
