1h
Ingredientes (16 porções)
Massa
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6 ovos
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3 xícaras de farinha de trigo
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3 xícaras de açúcar
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1 colher (sopa) de fermento biológico seco
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1 xícara de leite
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16 colheres (sopa) de margarina
Cobertura
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3 colheres (sopa) de margarina
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9 colheres (sopa) de açúcar
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2 colheres (sopa) de leite ou água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Em uma panela, ferva o leite e a margarina.
- 2
Bata as claras em neve e junte as gemas, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.
- 3
Bata tudo e misture o leite com a margarina já fervido até obter uma consistência cremosa.
- 4
Despeje a massa em uma forma untada e leva para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 60 minutos.
- 5
Cobertura:
Em uma panela, misture todos os ingredientes em fogo médio até obter o ponto de calda
- 6
Cubra todo o bolo e está pronto para servir.