Name: Pudim engana visita ou pudim de bolacha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 10 bolachas maisena; 4 ovos; 2 xícaras (chá) de leite; 11 colheres (sopa) de açúcar; 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar; 5 colheres (sopa) de água

Pudim engana visita ou pudim de bolacha

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@ GilceliaGoncalves Gomes

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Por TudoGostoso

Ingredientes (15 porções)

10 bolachas maisena
4 ovos
2 xícaras (chá) de leite
11 colheres (sopa) de açúcar

Calda

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
5 colheres (sopa) de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture a água e o açúcar da calda e leve ao fogo baixo.
2
Faça uma calda e coloque na forma.
3
Bata a bolacha, o açúcar, o leite e os ovos no liquidificador.
4
Coloque na forma, por cima da calda.
5
Cubra a forma com papel alumínio.
6
Leve ao forno preaquecido a 180º C, em banho-maria, por 1 hora ou até ficar dourado e firme.
7
Leve à geladeira por 4 horas e sirva.