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Pudim engana visita ou pudim de bolacha

3 2.5
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  • Imagem enviada por GilceliaGoncalves Gomes
Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 8

Ingredientes

  • 10 bolachas maisena
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 11 colheres (sopa) de açúcar

Calda:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo

  1. Misture a água e o açúcar da calda e leve ao fogo baixo.
  2. Faça uma calda e coloque na forma.
  3. Bata a bolacha, o açúcar, o leite e os ovos no liquidificador.
  4. Coloque na forma, por cima da calda.
  5. Cubra a forma com papel alumínio.
  6. Leve ao forno preaquecido a 180º C, em banho-maria, por 1 hora ou até ficar dourado e firme.
  7. Leve à geladeira por 4 horas e sirva.

PELA WEB

Comentários

  • Não curti.

  • Não consegui uma consistência legal com 1h15 de forno. Quebrou quando desenformei. Não rendeu nada. Fiz exatamente como o recomendado. Vai entender.

  • Como faz o banho maria? Nunca fiz kk :(

    • Olá Débora! Banho-maria é quando colocamos um recipiente com o alimento para esquentar/cozinhar dentro de outro recipiente maior com água.

  • Fiz hj muito gostoso,coloque umas gotinhas de baunilha.# perfeito

  • Fiz a receita exatamente desse geito.ficou perfeito uma delicia recomendo.

  • Eu tenho essa receita faz muitos anos e uma delicia

  • leite em pó ou leite de vaca????

    • Leite de vaca comum.

  • Tem como fazer essa receita no microondas?

    • Ah ta,mas obrigada! vou tentar fazer:)

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