Name: Creme tricolor de gelatina
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de gelatina sabor morango; 1/2 l de leite; 1/2 lata de leite condensado; 3 gemas; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1 pacote de 100 g de coco ralado; 3 claras; 5 colheres de açúcar

Creme tricolor de gelatina

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Por Rozane de Jesus Barbosa Mendes Ribeiro

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de gelatina sabor morango
1/2 l de leite
1/2 lata de leite condensado
3 gemas
2 colheres de sopa de amido de milho
1 pacote de 100 g de coco ralado
3 claras
5 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Faça um mingau com o leite, gemas, amido de milho, leite condensado e o coco ralado, despeje em uma travessa.
2
Faça o suspiro com as claras e 5 colheres de açúcar e colque por cima do mingau já frio.
3
Desmanche a gelatinas de morango em um pouco de água fervendo.
4
Depois águas fria de acordo com as instruções da caixa deixe esfriar e joque por cima do suspiro.
5
Leve para gelar.
6
A gelatina fica no meio o mingau por baixo e o suspiro por cima.