Name: Sonho
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 5 tabletes (de 15 g) de fermento para pão; 3 batatas de tamanho médio, cozidas; 3 colheres de manteiga; 3 colheres (sopa) bem cheias de açúcar; 3 ovos; 1/2 kg farinha de trigo; óleo para fritar

Ingredientes (10 porções)

1 litro de leite
5 tabletes (de 15 g) de fermento para pão
3 batatas de tamanho médio, cozidas
3 colheres de manteiga
3 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
3 ovos
1/2 kg farinha de trigo
óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Dissolva o fermento no leite e reserve.
2
Misture bem todos os ingredientes.
3
Junte o leite com o fermento e amasse, até que a massa fique bem lisa.
4
Faça as bolas, recheando- as a gosto.
5
Retire uma pequena porção de massa, faça uma bolinha e coloque num copo com água.
6
Quando a bolinha subir, frite em bastante óleo quente.
7
Coloque sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura.

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