40min
Ingredientes (15 porções)
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2 latas de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela: leite condensado, 2 latas de leite e as 4 gemas.
- 2
Deixar ferver.
- 3
Colocar em um pirex e separar.
- 4
Colocar o nescau em uma panela com um pouco de água e levar ao fogo.
- 5
Deixar engrossar.
- 6
Passar as bolachas nessa calda de chocolate e colocar uma a uma em cima do creme do pirex.
- 7
Bater as 4 claras em neve.
- 8
Colocar o açúcar e juntar o creme de leite sem o soro.
- 9
Por em cima das bolachas e deixar esfriar.
- 10
Cobrir o pirex com papel alumínio e levar ao congelador até o dia seguinte.
- 11
Bom aproveito.
