Name: Sorvete fácil e rápido
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 4 gemas; 2 colheres (chá) de essência de baunilha; 1 xícara (chá) de creme de leite gelado e sem soro; 4 claras

Ingredientes (4 porções)

1 lata de leite condensado
4 gemas
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de creme de leite gelado e sem soro
4 claras

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Numa vasilha grande (ou no liquidificador, veja a indicação de cada receita), misture o leite condensado, as gemas, a baunilha e o creme de leite.
2
Junte os ingredientes de cada variação das receitas e mexa bem.
3
Bata as claras em neve e acrescente à mistura, mexendo delicadamente.
4
Coloque numa forma de bolo inglês de 12,5 x 26 cm, forrada com papel manteiga ou numa forma refratária.
5
Leve ao congelador por cerca de 6 horas, ou até que o sorvete ficar firme.
6
Para servir, deixe por 5 minutos em temperatura ambiente.
7
Passe uma faca em volta da forma.
8
Desenforme e corte em fatias ou faça bolas com o boleador próprio para sorvetes.