40min
Ingredientes (8 porções)
Minitrufa
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1 barra de chocolate ao leite (eu uso lacta)
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Sorvete
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Minitrufa:
Misture o chocolate com o leite e leve ao micro-ondas por 30 segundos, aproximadamente, ou até que derreta.
- 2
Leve à geladeira até firmar.
- 3
Modele bolinhas de 1 cm de diâmetro e reserve no freezer.
- 4
Sorvete:
Misture o leite condensado com a maizena, até homogeneizar.
- 5
Acrescente as gemas e o leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
- 6
Fora do fogo, adicione o creme de leite.
- 7
Depois de frio, leve ao freezer em uma tigela coberta com filme plástico, até começar a endurecer.
- 8
Retire do freezer e bata na batedeira por 8 a 10 minutos ou até ficar cremoso.
- 9
Montagem:
Disponha metade das minitrufas em uma forma para pão.
- 10
Cubra com o creme e repita as camadas, encerrando com o creme.
- 11
Leve ao freezer por 8 horas ou até endurecer completamente.
- 12
Sirva em seguida.
