Pavê da vovó Ruth

Reserve as claras e leve ao fogo todos os ingredientes mexendo sempre.

Quando começar a ferver e engrossar, fica a seu gosto o ponto do creme (mais molinho ou mais grossinho).

Arrumar num pirex 1 camada de biscoito molhado no leite e em seguida o creme e assim por diante.

Bata as claras em neve firme e vá acrescentando 1 lata de creme de leite (sem soro) e açúcar a gosto.

Coloque as claras em neve por cima do creme no pirex e decore como quiser.

Coloque na geladeira com plástico filme.

Bom proveito.