30min
Ingredientes (15 porções)
Massa
-
4 ovos
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1/5 xícara de açúcar
-
2/5 xícaras de farinha de trigo
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150 g de margarina
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245 ml de leite
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1/2 colher (sopa) de fermento em pó
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açúcar de confeiteiro
Recheio
-
1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Em uma batedeira, bata a margarina com açúcar até virar um creme.
- 2
Acrescente os ovos e bata até incorporar a massa.
- 3
Adicione o leite e a farinha de trigo, intercalando a ordem.
- 4
Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
- 5
Despeje a massa em uma assadeira untada com margarina e farinha de trigo.
- 6
Leve ao forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 30 minutos.
- 7
Recheio:
Retire o rótulo da lata de leite condensado.
- 8
Encha uma panela com água até cobrir toda a lata.
- 9
Cozinhe a lata de leite condensado por 35 minutos na panela de pressão.
- 10
Com o bolo frio, corte ao meio e recheie com o doce de leite.
- 11
Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
