Name: Bolo gelado dos deuses
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1/2 copo de farinha de trigo; 1/2 copo de açúcar refinado; 1/2 copo de suco de laranja; 6 ovos; 2 colheres de sopa de fermento; 1 pitada de sal; 1/2 copo de leite; 1 vidro pequeno de leite de coco; 1 lata de leite condensado

Ingredientes (15 porções)

Massa

1/2 copo de farinha de trigo
1/2 copo de açúcar refinado
1/2 copo de suco de laranja
6 ovos
2 colheres de sopa de fermento
1 pitada de sal

Cobertura

1/2 copo de leite
1 vidro pequeno de leite de coco
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bater as claras em neve e reserva.
2
Bater o açúcar com as gemas e misturar os demais ingredientes, bater bem.
3
Por último, acrescente as claras em neve e o fermento sem bater.
4
Asse o bolo a 180°C por, aproximadamente, 30 a 40 minutos.
5
Cobertura:
Depois do bolo assado, bata no liquidificador todos os ingredientes da cobertura.
6
Furar bem o bolo com garfo e despejar a mistura do liquidificador em cima.
7
Cobrir com coco ralado.
8
Levar à geladeira e servi no dia seguinte.