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Capitão América de cupcake

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Preparo
Rendimento 24 porções
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Ingredientes

  • Massa:
  • 1 xícara (240ml) de farinha de trigo Renata
  • 1 xícara de cacau em pó 50% Harald
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo temperatura ambiente
  • 1 xícara de leite temperatura ambiente
  • 1/4 de xícara de óleo Liza
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Recheio pronto forneável sabor morango ( vende em casa de doce)
  • Cobertura Chantininho
  • 500ml de bate chantilly bem gelado
  • 1/2 lata de leite Moça gelada
  • 6 colheres deleite em pó instantâneo
  • Ou se preferir só o Bate chantilly e os corantes
  • corantes gel azul jeans ou azul Royal
  • corante gel vermelho Mix da Mago o quanto baste para tingir

Modo de Preparo

    Massa:

    1. Junte numa bacia todos os ingredientes secos menos o fermento.
    2. Depois acrescente os demais ingredientes com um fuet e por último o pó Royal.
    3. Leve para assar em forminhas de papel, com massa pela metade (senão cai pra fora) por 20 minutos em forno a 180º C.
    4. Forre a pia com papel toalha para esfriar e, em seguida, fure e recheie os cupcakes.

    Chantininho:

    1. Bata os ingredientes na batedeira (se for planetária, na velocidade média 4; se for comum, pode bater na velocidade mais forte).
    2. Bata sem parar até dar picos - ponha um pouco na colher e se não cair já deu o ponto.
    3. Separe 3 mangas de confeitar com 3 bicos estrelas: um cor branca, outro vermelho e outro azul.
    4. Para fazer o capitão América, são necessários 24 cupcakes (o que totaliza 2 receitas).

    Informações Adicionais

    • Cada receita rende uns 14 cupcakes e para fazer o boneco é necessário fazer a receita 2 vezes. Fazendo 4 receitas, rende 60 e, com os demais, você pode fazer um escudo azul com uma estrelinha branca (conforme se vê nas fotos).

    PELA WEB

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