Ingredientes (24 porções)
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Massa:
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1 xícara (240ml) de farinha de trigo Renata
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1 xícara de cacau em pó 50% Harald
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1 ovo temperatura ambiente
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1 xícara de leite temperatura ambiente
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1/4 de xícara de óleo Liza
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Recheio pronto forneável sabor morango (vende em casa de doce)
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Cobertura Chantininho
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500ml de bate chantilly bem gelado
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1/2 lata de leite Moça gelada
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6 colheres deleite em pó instantâneo
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Ou se preferir só o Bate chantilly e os corantes
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corante gel vermelho Mix da Mago o quanto baste para tingir
Modo de preparo
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Massa:
Junte numa bacia todos os ingredientes secos menos o fermento.
- 2
Depois acrescente os demais ingredientes com um fuet e por último o pó Royal.
- 3
Leve para assar em forminhas de papel, com massa pela metade (senão cai pra fora) por 20 minutos em forno a 180º C.
- 4
Forre a pia com papel toalha para esfriar e, em seguida, fure e recheie os cupcakes.
- 5
Chantininho:
Bata os ingredientes na batedeira (se for planetária, na velocidade média 4; se for comum, pode bater na velocidade mais forte).
- 6
Bata sem parar até dar picos - ponha um pouco na colher e se não cair já deu o ponto.
- 7
Separe 3 mangas de confeitar com 3 bicos estrelas: um cor branca, outro vermelho e outro azul.
- 8
Para fazer o capitão América, são necessários 24 cupcakes (o que totaliza 2 receitas).
Informações adicionais
Cada receita rende uns 14 cupcakes e para fazer o boneco é necessário fazer a receita 2 vezes. Fazendo 4 receitas, rende 60 e, com os demais, você pode fazer um escudo azul com uma estrelinha branca (conforme se vê nas fotos).
