Name: Pavê de Negresco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 pacotes de biscoito negresco; 2 latas de leite condensado; 4 caixinhas de creme de leite; 2 envelopes de gelatina sem sabor; 2 barras de chocolate meio amargo

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Por Mariana Gomes

Ingredientes (20 porções)

2 pacotes de biscoito negresco
2 latas de leite condensado
4 caixinhas de creme de leite
2 envelopes de gelatina sem sabor
2 barras de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Tire o recheio de todos os biscoitos e quebre-os grosseiramente.
2
Em seguida, coloque em um refratário (o mesmo em que será feito o pavê, pode ser um pirex de vidro).
3
No liquidificador, coloque 2 latas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite e os 2 envelopes de gelatina sem sabor hidratadas.
4
Bata e despeje o creme por cima dos biscoitos (os biscoitos irão subir para a superfície).
5
Com a ajuda de uma colher, espalhe-os para que fiquem bem divididos em toda a superfície.
6
Leve à geladeira até que o creme endureça.
7
Após o creme endurecido, derreta as 2 barras de chocolate e misture o creme de leite.
8
Espalhe por cima finalizando a montagem do pavê.
9
Leve novamente à geladeira e pronto, pode se deliciar! :)