Name: Petit gateau de brigadeiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 9 porções
Ingredients: 1/4 xícara (chá) manteiga (50g); 1/4 xícara (chá) farinha de trigo (50g); 5 colheres (sopa) chocolate em pó 35 g; 1 lata leite condensado (395g); 1 ovo

Petit gateau de brigadeiro

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Por Mariana Vaz Bender

Ingredientes (9 porções)

1/4 xícara (chá) manteiga (50g)
1/4 xícara (chá) farinha de trigo (50g)
5 colheres (sopa) chocolate em pó 35 g
1 lata leite condensado (395g)
1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture todos os ingredientes (menos o ovo) e leve ao fogo até chegar ao ponto de brigadeiro.
2
Leve à batedeira ainda morno, acrescente o ovo e bata mais um pouco.
3
Unte as forminhas e polvilhe com chocolate.
4
Leve ao forno a 180º C por 10 minutos.