30min
Por Carla Perfoll Ferrari
Ingredientes (20 porções)
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Recheio
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doce de leite ou brigadeiro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Receita:
Leve ao fogo uma panela com 2 xícaras de água morna, uma pitadinha de sal e 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga.
- 2
Quando ferver, apague o fogo e coloque 2 e 1/2 xícaras de trigo, mexendo lentamente, até formar uma bola e desgrudar da panela.
- 3
Depois, coloque a massa no aparelho (eu uso um de plástico que tenho aqui) para churros.
- 4
Encaixe a massa nele empurrando para fora e formando os churros.
- 5
Corte a massa no tamanho desejado e reserve.
- 6
Em seguida, frite-os.
- 7
E quando for tirando da panela, passe-os no açúcar e troque o bico difusor pelo bico injetor de recheio.
- 8
Coloque o recheio no tubo.
- 9
Faça um recheio de consistência macia para facilitar a aplicação (este eu fiz com brigadeiro).
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Mini churros de nutella
