30min
Por Maria F. N. Vechi
Ingredientes (8 porções)
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50 g de manteiga (aproximadamente 2 colheres (sopa) rasas)
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1 xícara de queijo meia cura ralado
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2 xícaras de coco seco ralado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos, o leite condensado, a manteiga, o queijo e o coco ralado (separe um pouquinho para misturar depois de batido).
- 2
Despejar em uma assadeira redonda de 20 cm untada e enfarinhada.
- 3
Levar em forno preaquecido a 180° C, deixe por 15 a 20 minutos.
- 4
Colocar a goiabada e a água em uma panela, leve ao fogo e deixar até derreter a goiabada.
- 5
Esperar esfriar e despejar sobre a queijadona.
