Name: Pudim de leite condensado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 latas de leite (mesma medida do leite condensado); 4 ovos; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 2 xícaras de açúcar

Ingredientes (20 porções)

2 latas de leite condensado
2 latas de leite (mesma medida do leite condensado)
4 ovos
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 xícaras de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Preaqueça o forno a 200° C.
2
Derreta o açúcar e caramelize a forma.
3
Divida a receita em 2 partes para levar ao liquidificador.
4
Sendo assim você irá colocar no liquidificador: 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado), 2 ovos e 1 colher de amido de milho.
5
Bata por alguns segundos e despeje na forma já caramelizada.
6
Faça o processo novamente, levando o restante dos ingredientes ao liquidificador, bata por alguns segundos, e despeje na forma novamente.
7
Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.