Ingredientes (6 porções)
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Adicione os ovos, manteiga derretida e misture.
- 2
Peneire o açúcar, farinha de trigo, e chocolate em pó e misture (o chocolate em pó possui muito mais sabor de chocolate e menos açúcar que os Achocolatados, por isso se quer um bom resultado compre o chocolate em pó).
- 3
Junte o chocolate meio amargo derretido e misture bem.
- 4
Se desejar coloque nozes no final e misture.
- 5
Unte uma forma tamanho pequeno/médio (21 x 21 x 3,5) com manteiga e farinha e coloque a massa.
- 6
Preaqueça o forno e leve para assar a 180º C por mais ou menos 30 minutos ou leve para o micro-ondas em potência alta de 5 a 8 minutos (use uma forma pequena e caso faça no micro-ondas veja se sua forma ou refratário pode ir ao micro-ondas).
- 7
No micro-ondas, o brownie assa em 5 ou 8 minutos em potência alta, porém, tome cuidado para não queimar.
- 8
Fique de olho e coloque o tempo aos poucos, mas se quiser melhor resultado, faça no forno convencional.
- 9
Espere esfriar para cortar.
- 10
O uso do chocolate derretido é extremamente necessário para conseguir a textura do brownie, por isso não deixe esse ingrediente de fora.
Veja também…
Informações adicionais
As nozes são opcionais, elas podem ser substituídas ou até mesmo retirada da receita.
