Name: Mousse de coco com chocolate
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 caixinha de leite condensado (270 g); 1 caixinha de creme de leite (200 g); 1 iogurte natural (150 g); 1 garrafinha de leite de coco (200 ml); 50 g de coco ralado (sem açúcar); 1 envelope (12 g) de gelatina incolor preparada conforme instruções da embalagem; 100 g de chocolate meio amargo; 100 g de chocolate ao leite; 1 caixinha de creme de leite (200 g)

Ingredientes (6 porções)

1 caixinha de leite condensado (270 g)
1 caixinha de creme de leite (200 g)
1 iogurte natural (150 g)
1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
50 g de coco ralado (sem açúcar)
1 envelope (12 g) de gelatina incolor preparada conforme instruções da embalagem

Ganache de chocolate

100 g de chocolate meio amargo
100 g de chocolate ao leite
1 caixinha de creme de leite (200 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Misture tudo com o batedor fuê e leve para gelar (em 6 potinhos) por 2 horas.
2
Ganache de chocolate:
Derreta no micro-ondas os chocolates, misture com o creme de leite.
3
Coloque a ganache por cima do mousse que foi para a geladeira.
4
Leve para gelar novamente.

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Ganache de chocolate: