40min
Ingredientes (15 porções)
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1 lata de leite condensado
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3 latas de leite (usando a lata de leite condensado como medida)
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6 colheres (sopa) de achocolatado
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6 colheres (sopa) de açúcar
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3 gemas
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1 colher (sopa) de amido de milho
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3 claras
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1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o leite condensado, as gemas, 1 lata de leite, leve ao fogo até ferver e reserve.
- 2
Leve ao fogo 2 latas de leite, o achocolatado, 3 colheres de açúcar e o amido de milho.
- 3
Acrescente aos poucos por cima da da mistura inicial e reserve.
- 4
Bata as claras em neve e misture com o creme de leite e as 3 colheres de açúcar.
- 5
Bata bem e jogue por cima do creme que formou e leve ao freezer.



