30min
Ingredientes (10 porções)
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2 copos de fruta picada (de sua preferência)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na vasilha da batedeira: as claras, o açúcar e a fruta (se for frutas como pêssego, abacaxi ou outra mais firme, bata somente para dar uma triturada antes no liquidificador que é para facilitar).
- 2
Depois de tudo junto comece a bater na velocidade leve e vá aumentando até a velocidade máxima.
- 3
Bata até ficar firme como clara em neve.
- 4
Após obter este ponto com uma colher misture delicadamente o creme de leite.
- 5
Leve ao freezer por 12 horas ou até estar bem firme.
