Name: Bolo sem farinha de trigo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 106 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 4 ovos; 400 g coco ralado; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; açúcar e margarina para untar a forma

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Por Natalin Santos

Ingredientes (106 porções)

1 lata de leite condensado
4 ovos
400 g coco ralado
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
açúcar e margarina para untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Preaqueça o forno em 180° C.
2
Em um recipiente, coloque o leite condensado, os ovos e o coco ralado.
3
Adicione a colher de chá da essência de baunilha e mexa.
4
Por último, adicione a colher de sobremesa do fermento em pó.
5
Unte a forma com margarina e açúcar refinado.
6
Na grade mais baixa, coloque o bolo e deixe assar de 15 a 20 minutos em fogo baixo, ao começar dourar a superfície retire o bolo.
7
Deixe esfriar e sirva.
8
Para dobrar as porções é só dobrar os ingredientes.
9
Pode se usar qualquer essência, pois é apenas para que não fique com cheiro do ovo.