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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Creme:

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 medida da lata de leite integral
    • 3 gemas peneiradas

    Suspiro:

    • 3 claras em neve
    • 6 colheres (sopa) de açúcar refinado
    • 1 lata de creme de leite sem soro

    Calda:

    • 4 colheres (sopa) de nescau
    • 12 colheres (sopa) de água

    Modo de Preparo

      Creme:

      1. Misture todos ingredientes em fogo médio.
      2. Se quiser, acrescente um pouco de baunilha e mexa sempre até começar ferver.
      3. Quando estiver subindo, desligue o fogo e reserve.

      Suspiro:

      1. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar até virar um suspiro, desligue e acrescente o creme de leite.
      2. Misture com o creme mexendo para os dois se misturarem e reserve.

      Calda:

      1. Coloque os ingredientes na forma de pudim média ou grande, deixe ferver, desligue e jogue por cima a mistura de creme/suspiro.
      2. Deixe esfriar e leve ao freezer de um dia para o outro.
      3. Quando for desenformar coloque no fogo até desgrudar, desenforme e sirva.

      Informações Adicionais

      • Pode servir com a calda mole ou gelada.

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      Comentários

      • Não ficou nem um pouco a desejar

        • essa receita é maravilhosa e muito prática! :)

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