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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 caixinha de leite condensado (395 g)
  • 2 colheres (sopa) manteiga (40 g)
  • 1 litro de leite integral
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó (não use achocolatado) (50 g)
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho (36 g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite integral, o chocolate em pó, o amido de milho e misture muito bem.
  2. Acrescente a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  3. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture.
  4. Coloque o creme em um recipiente ou divida-o em potinhos.
  5. Espere ficar morno e leve a geladeira.

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