Name: Bolo de laranja com casca
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 laranjas médias; 1 xícara de chá de óleo; 3 xícaras de farinha de trigo; 3 xícaras de açúcar; 3 ovos inteiros; 1 colher de sopa se fermento em pó; suco de 2 laranjas; 1 xícara de chá de açúcar; 1 colher de chá de margarina

Ingredientes (12 porções)

2 laranjas médias
1 xícara de chá de óleo
3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
3 ovos inteiros
1 colher de sopa se fermento em pó

Calda

suco de 2 laranjas
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de chá de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Corte as laranjas em 4 partes, sendo que a metade de 1 laranja com casca.
2
Não esqueça de retirar a parte branca com as sementes.
3
No liquidificador, bata as laranjas, os ovos e o óleo.
4
Despeje a mistura em uma tigela e adicione o açúcar e a farinha de trigo, misturando bem.
5
Por último, misture o fermento em pó.
6
Unte uma forma média com óleo e trigo.
7
Leve ao forno preaquecido de 180 a 220°C por 35 minutos ou até que doure.
8
Em uma panela, coloque o suco de 2 laranjas, o açúcar e a margarina.
9
Leve ao fogo até formar uma calda.
10
Fure o bolo com um garfo e despeje a calda.