Name: Trufa de chocolate
Prep time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 1 lata de creme de leite; 300 g de chocolate ao leite picado; 2 xícaras de chá de chocolate em pó 55% de cacau; 1/2 de manteiga; 2 colheres de conhaque a gosto

@ Gabrielle

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Por Gabrielle

Ingredientes (50 porções)

1 lata de creme de leite
300 g de chocolate ao leite picado
2 xícaras de chá de chocolate em pó 55% de cacau
1/2 de manteiga
2 colheres de conhaque a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h 20min

1
Em um recipiente, aqueça o creme de leite em banho-maria.
2
Junte o chocolate picado, mexendo até obter uma pasta homogênea.
3
Retire do banho-maria e misture 1 xícara de chocolate em pó.
4
Junte a manteiga e o conhaque e misture tudo muito bem.
5
Em seguida, leve a geladeira por cerca de 2 a 4 horas.
6
Depois, faça bolinhas e passe no restante do chocolate em pó, conserve-as em local fresco e sirva.