Name: Torta de limão super prática
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de suco de limão; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 1 tablete de chocolate meio amargo 200 g; 1 caixinha de creme de leite; 1 pacote de biscoito de maisena ou coco (conforme preferência)

Ingredientes (8 porções)

Mousse de limão

1 xícara de suco de limão
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite

Ganache

1 tablete de chocolate meio amargo 200 g
1 caixinha de creme de leite
1 pacote de biscoito de maisena ou coco (conforme preferência)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador todos os ingredientes do musse de limão por aproximadamente 3 minutos e reserve.
2
Em um refratário, derreta o chocolate no micro-ondas por 30 segundos, retire e mexa.
3
Caso necessário, repita o procedimento.
4
Se derretido, misture uma caixinha de creme de leite, misture bem e reserve.
5
Forre o fundo de um refratário pequeno e retangular com o biscoito inteiro, sem umedecer.
6
Cubra esta camada com o ganache.
7
Acrescente outra camada de biscoitos por cima da ganache com biscoitos e cubra com a metade da mousse de limão.
8
Repita o procedimento com biscoito e mousse.
9
Coloque raspas de limão por cima e leve para gelar.