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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de farinha trigo
  • 2 copos de leite
  • 1 xícara de mel
  • 1/2 colheres de suco de laranja
  • 1/2 xícara de nescau
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 pacote de granulado

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Bata as gemas, o açúcar e a manteiga até ficar homogêneo.
  3. Misture a farinha, o café, o mel e a canela.
  4. Misture até ficar uma massa lisa.
  5. Acrescente o fermento e as claras e leve mexa delicadamente.
  6. Unte uma forma com manteiga.
  7. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos.

Cobertura:

  1. Leve ao fogo baixo o creme de leite, a manteiga e o chocolate.
  2. Mexa até levantar fervura e desligue.
  3. Jogue por cima do bolo frio.

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