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Bolo de maçã da Beta
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M
Por Marta Rehme

Ingredientes (8 porções)

  • açúcar2 xícaras de açúcar peneirado
  • óleo de milho1 xícara de óleo de milho
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • ovo2 ovos inteiros e batidos
  • 4 maçãs (argentina) descascadas e cortadas em tiras
  • canela1 colher de chá de canela
  • bicarbonato de sódio1 colher de chá de bicarbonato
  • sal1 colher de chá de sal
  • essência de baunilha2 colheres de chá de essência de baunilha
  • noz3/4 xícara chá de nozes picadas
  • uva-passa3/4 xícara de chá de passas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes com as mãos.

  2. 2

    Unte e polvilhe com farinha de trigo uma forma de bolo inglês.

  3. 3

    Levar ao forno médio (200º graus) por 50 minutos.

  4. 4

    Ligar o forno 15 minutos antes.

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