Ingredientes (4 porções)
Creme de baunilha
-
1 caixinha de creme de leite
-
1 caixinha de leite condensado
Recheio
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1 ou 2 colheres de creme de leite
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1 ou 2 colheres de nutella
Cobertura
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300 g de chocolate meio amargo
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1 e 1/2 xícara de (chá) lascas de amêndoas (opcional)
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copos descartáveis médios e pequenos (para as forminhas)
Modo de preparo
- 1
Creme de baunilha:
Misture o creme de leite e o leite condensado.
- 2
Preencha um terço (metade) de cada copo com o creme de baunilha (guarde o restante na geladeira você irá utilizar mais tarde).
- 3
Encaixe uma pilha de copinhos pequenos no meio do picolé e coloque no congelador por 2 horas.
- 4
Se o creme não endurecer, deixe por mais 30 minutos.
- 5
Após isso, retire os copinhos do meio e, se ficar difícil de tirar, coloque água morna dentro do copinho (retire a água e o copinho).
- 6
Depois, coloque o recheio de sua preferência.
- 7
Deixe pelo menos 1 dedo para fechar com o creme de baunilha que você guardou na geladeira e encha até a boca do copo.
- 8
Coloque o palito de picolé no meio e leve ao congelador por 24 horas.
- 9
Após isso, rasgue o copo para desenformar.
- 10
Cobertura:
- 11
Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria e, em seguida, misture as amêndoas (ou se preferir faça sem amêndoas).
- 12
Banhe os picolés com o chocolate e leve ao congelador por 30 minutos.
Informações adicionais
As medidas da receita são para 4 picolés. O tempo é de 1620 minutos, o que dá 2 dias.
