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Bolo de baunilha e mel
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Por Daiane Rabelo

Ingredientes (8 porções)

  • ovo3 ovos inteiros
  • leite1 xícara (chá) de leite integral
  • essência de baunilha1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • óleo de milho3/4 xícara (chá) de óleo de milho
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar refinado1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • mel1 colher (sopa) de mel
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preaqueça o forno a 180º C.

  2. 2

    Unte e enfarinhe uma forma de buraco.

  3. 3

    Bata os ovos, o leite, a essência de baunilha e o óleo no liquidificador.

  4. 4

    Numa tigela, peneire a farinha e o açúcar.

  5. 5

    Acrescente a mistura do liquidificador, misture bem e coloque o mel.

  6. 6

    Coloque o fermento, sem bater, misturando delicadamente.

  7. 7

    Coloque na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.

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