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Bolo de banana
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B
 Por Beatriz Leon

Ingredientes (12 porções)

  • banana5 bananas maduras
  • ovo3 ovos batidos
  • farinha de rosca2 xícaras de farinha de rosca
  • óleo3/4 xícara de óleo
  • açúcar refinado1 xícara de açúcar branco
  • açúcar mascavo1 xícara de açúcar mascavo
  • fermento1 colher (sopa) de fermento
  • canela em póCanela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse as bananas com um garfo.

  2. 2

    Junte todos os ingredientes e misture muito bem.

  3. 3

    Colocar numa assadeira média untada com margarina e farinha.

  4. 4

    Levar ao forno para assar em fogo médio.

  5. 5

    Depois de pronto, ainda quente, polvilhar com canela e açúcar.

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