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Pudim de São João
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Por Fernanda Abreu

Ingredientes (7 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • milho1 lata de milho
  • ovo3 ovos
  • 1 medida de (lata) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, despeje a lata de milho, os ovos, o leite condensado, o leite e bata tudo.

  2. 2

    Despeje a massa numa forma de buraco previamente caramelizada e leve para assar em banho-maria no forno preaquecido, até que, enfiando um palito, ele saia limpo.

  3. 3

    Leve-o à geladeira por 4 horas antes de desenformar e servir.

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