Ingredientes (7 porções)
Base
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100 g de margaria
Massa
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Calda
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Modo de preparo
- 1
Base:
Triture os biscoitos maisena no liquidificador até forma uma farofa.
- 2
Derreta a margarina e junte ao biscoito.
- 3
Mexa os dois em um recipiente até obter uma massa esfarinhada.
- 4
Coloque sobre a forma de fundo removível espalhando até formar uma base na parte de baixo.
- 5
Massa:
Junte todos os ingredientes da massa em um recipiente mexendo até forma um creme.
- 6
Junte à forma já forrada com a base de biscoito.
- 7
Leve ao formo a 180º C por 45 minutos ou até dourar a parte de cima.
- 8
Calda de abacaxi:
Derreta o açúcar em uma panela.
- 9
Junte o abacaxi e um pouco de água pra forma uma especie de calda.
- 10
Cozinhe por mais ou menos 20 minutos, mexendo de vez em quando.
- 11
Depois do cheesecake pronto, junte a calda do abacaxi, deixe na geladeira por 3 horas e sirva.
Informações adicionais
Não coloque a forma muito perto do queimador do fogão se não queima a base do biscoito.
