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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 4 maçã fugi
  • 4 colheres (sopa) de doce de leite cremoso bem cheia
  • 4 pedaços de queijo mussarela (1 cm de espessura)

Modo de Preparo

  1. Lave as maçãs e seque bem.
  2. Utilize um boleador de frutas para retirar o miolo da maçã.
  3. Retire o miolo de cima para baixo.
  4. Tire o miolo com cuidado, para que não abra muito o fundo da maçã.
  5. Retire um pouco da poupa da maçã, também.
  6. Corte o queijo mussarela em forma circular, de forma que caiba dentro da maçã.
  7. Coloque no fundo, tampando o furo para que o doce de leite não vaze.
  8. Coloque o doce de leite, até encher a maçã.
  9. Sirva gelado.
  10. Se preferir pode substituir o doce de leite por leite condensado cozido.

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