25min
Ingredientes (10 porções)
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1 abacaxi cortado em cubinhos pequenos
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1 colher de sopa bem cheia de maisena
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o abacaxi em cubos e coloque em uma panela.
- 2
Adicionar a água e o açúcar.
- 3
Deixe cozinhar por 15 minutos e depois, deixe escorrer.
- 4
Em um liquidificador, coloque as gemas, o leite condensado, 1 caixa de creme de leite e a maisena, bata bem.
- 5
Logo em seguida, leve ao fogo e mexa como um mingau, desligue quando estiver bem homogêneo.
- 6
Depois de desligar, acrescente a última caixinha de creme de leite e mexa bem.
- 7
Acrescente o abacaxi, depois de cozido e escorrido.
- 8
Coloque em uma travessa ou em porcões, deixe na geladeira por 2 horas e está pronto para servir.
