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Bombom aberto de coco
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Bombom aberto de coco@ Brisa Vieira Ferreira
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B
Por Brisa Vieira Ferreira

Ingredientes (20 porções)

  • leite condensado2 caixas de leite condensado
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • coco ralado50 g de coco ralado
  • 200 g barra de chocolate ao leite
  • chocolate granulado150 g de granulado
  • farinha de doce de leite (opcional)
  • manteiga2 colher de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte um recipiente com óleo ou manteiga e deixe o reservado.

  2. 2

    Em uma panela, faça um brigadeiro branco e misture com o coco ralado.

  3. 3

    Despeje o brigadeiro no recipiente.

  4. 4

    Use a mesma panela (se quiser) para fazer o ganache.

  5. 5

    Cubra o brigadeiro com ganache.

  6. 6

    Para confeitar, use o granulado e o doce de leite (farinha).

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