40min
Ingredientes (8 porções)
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2 latas de leite comum (usar a lata de leite condensado como medida)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda:
Colocar em uma forma redonda, com buraco no meio, o nescau e a água.
- 2
Levar ao fogo, mexendo por 3 minutos.
- 3
Creme amarelo:
Levar ao fogo as gemas, o leite condensado e o leite comum.
- 4
Mexer sem parar, até formar um creme, reserve.
- 5
Bater as claras em neve e acrescente o açúcar e o creme de leite.
- 6
Misture as claras em neve ao creme amarelo.
- 7
Coloque na forma que está com a calda.
- 8
Leve ao congelador por 6 a 8 horas.
- 9
Para desenformar, leve ao fogo em banho-maria.
