1h
Ingredientes (6 porções)
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2 mangas não muito maduras
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique as mangas em cubos e bata no liquidificador, com o creme de leite e 1 lata de leite condensado.
- 2
Vá colocando aos poucos o creme de leite e o leite condensado, pois a manga deve permanecer com seu azedinho natural.
- 3
Depois de bater o creme, que não deve ficar muito ralo, despeje em um refratário.
- 4
Leve ao freezer por 30 minutos.
- 5
Em fogo baixo, coloque a manteiga, a outra lata de leite condensado e o achocolatado em pó.
- 6
Mexa sem parar, até engrossar um pouco.
- 7
Deixe o brigadeiro esfriar por 10 minutos e derrame sobre a mousse.
- 8
Deixe gelar por 20 minutos no mínimo.
- 9
Está pronta, bom apetite.
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