50min
Ingredientes (10 porções)
Massa
Cobertura
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o fermento.
- 2
Comece pelos ovos e ingredientes líquidos, depois a gelatina, o açúcar e, por último, a farinha de trigo.
- 3
Com o liquidificador desligado, acrescente o fermento e mexa delicadamente.
- 4
Unte uma forma de 25 cm de diâmetro com furo no meio e preaqueça o forno por 10 minutos.
- 5
Leve o bolo ao forno por aproximadamente 40 minutos, faça o teste do palito e, se sair seco, o bolo está pronto.
- 6
Cobertura:
Bata o leite condensado com o suco do limão no liquidificador, ficará uma cobertura com uma consistência firme.
- 7
Espalhe por cima do bolo assado e enfeite com raspas de limão.