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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 bolo industrializado sabor coco ou ao seu gosto
  • 1 receita de brigadeiro branco
  • 500 g de chocolate meio amargo ou ao seu gosto, derretido conforme instruções na embalagem
  • palitos para sorvete
  • confeitos a gosto

Brigadeiro branco:

  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 2 colheres das de sopa de manteiga sem sal
  • 1 colher das de sobremesa de farinha de trigo peneirada

Modo de Preparo

  1. Para o brigadeiro branco, leve os ingredientes ao fogo médio, mexendo constantemente, até obter ponto de brigadeiro firme.
  2. Deixe esfriar.
  3. Em uma tigela, esfarele o bolo e junte aos poucos o brigadeiro frio.
  4. Misture bem, até obter uma massa homogênea.
  5. Modele as bolinhas, coloque-as em uma assadeira e reserve.
  6. Banhe a ponta de cada palito no chocolate derretido e espete em cada bolinha.
  7. Leve à geladeira por 30 minutos para secar o chocolate.
  8. Depois banhe as bolinhas no chocolate restante, segurando pelo palito, retire o excesso de chocolate, salpique os confeitos coloridos ao seu gosto.
  9. Deixe secar em pé, espetado em uma base de isopor.
  10. Embale ao seu gosto.

Informações Adicionais

  • Carboidrato da porção: 15,7g Proteínas da porção: 1,4g Gorduras da porção: 8,2g Fibras da porção: 1g Calorias da porção: 142,7

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