Name: Pudim de maria mole
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 pacote de coco ralado; 2 pacotes de maria mole sabor coco; 1 lata de leite; 200 ml de leite de coco; 1 xícara de açúcar

Ingredientes (15 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de coco ralado
2 pacotes de maria mole sabor coco
1 lata de leite
200 ml de leite de coco
1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque o açúcar e um pouco de água na forma de pudim e leve para derreter em fogo baixo.
2
Misture sempre e, se necessário, adicione mais água até que forme uma calda grossa.
3
Esquente um pouco o leite e misture à maria mole.
4
Despeje em um liquidificador o leite condensado, o coco ralado, o creme de leite e o leite de coco.
5
Bata todos os ingredientes no liquidificador durante 5 minutos.
6
Despeje a mistura na forma de pudim com a calda e leve ao freezer.
7
Após 2 horas no freezer, desinforme e sirva.