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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de coco ralado
  • 2 pacotes de maria mole sabor coco
  • 1 lata de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

  1. Coloque o açúcar e um pouco de água na forma de pudim e leve para derreter em fogo baixo.
  2. Misture sempre e, se necessário, adicione mais água até que forme uma calda grossa.
  3. Esquente um pouco o leite e misture à maria mole.
  4. Despeje em um liquidificador o leite condensado, o coco ralado, o creme de leite e o leite de coco.
  5. Bata todos os ingredientes no liquidificador durante 5 minutos.
  6. Despeje a mistura na forma de pudim com a calda e leve ao freezer.
  7. Após 2 horas no freezer, desinforme e sirva.

PELA WEB

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